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Chez Émotions,

la carte se compose

au gré des saisons…

Authenticité,
tel est le maître-mot de notre restaurant.

Aussi bien dans l’assiette avec une carte déclinée autour de produits sélectionnés avec soin, que dans l’écrin lumineux et chaleureux de la salle, nous vous proposons une expérience gustative le temps d’un repas.

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Consultez notre menu

Menus

  • Menu impression
    (hors vendredi soir, samedi soir et jours fériés)
    Entrée / Plat / dessert
    35€
    Entrée / Plat / Fromage
    35€
    Entrée / Plat / Fromage / Dessert
    41€
  • Menu Inspiration d'Automne
    59€
    Amuse-bouche
    Foie gras / coings / Pomme verte / Tuile de pain
    Pigeon lorrain rôti / Churros / Jus infusé au foin
    Plateau Fromage
    Variation autour de la Banane
  • Menu Émotions d’Automne
    80€
    Amuse-bouche
    Tarte fine des sous-bois
    Saint- Jacques / Cerfeuil tubéreux / Sabayon aux herbes
    Betterave / Agrumes / Sorbet chèvre
    Chasse à poils ou à plumes selon arrivage
    Plateau de fromage
    Noisette / Potiron / Pralin de graines de courge

Afin de faciliter le service, le chef vous conseille de choisir le menu pour l’ensemble des convives
Nos viandes bovines sont d’origine française. La liste des allergènes est consultable sur demande

Carte

Entrées

  • Tarte fine des sous-bois
    15€
  • Saint-Jacques / cerfeuil tubéreux / sabayon aux herbes
    24€
  • Betterave / agrumes / sorbet chèvre
    13€
  • Foie gras / coings / pomme verte / tuile de pain
    21€
  • Entrée du menu Impression
    14€

Plats

  • Chasse à poils ou à plumes selon arrivage
    36€
  • Pigeons lorrain rôti / Churros / Jus infusé au foin
    29€
  • Saint- Jacques / Cerfeuil tubéreux / Sabayon aux herbes
    30€
  • Plat du menu Impression
    18€

Fromage et dessert

  • Plateau de fromages affinés
    13 €
  • Variation autour de la banane
    12€
  • Noisette / potiron / pralin de graine de courge
    12€
  • Dessert du menu Impression
    9€

Nos viandes bovines sont d’origine française. La liste des allergènes est consultable sur demande

Saveur, qualité

& produits de saison

350 références

de vins et champagnes

Écrin de tranquilité

à 7 min de Metz

Créer l’émotion dans l’assiette

Nous avons pensé les lieux pour vous offrir un moment gourmand hors du temps. Laissez-vous tenter par notre carte créative et pleine de saveurs évoluant au fil des mois.
Mickaël et Morgan Emo